Still Here!

Olá meninas!
Nos últimos tempos não tenho parado, além de ter tido uma folga em 12 dias, também fiz trabalho extra a inserir questionários, o que também preencheu a minha folga, além de um bolo de anos para fazer, portanto na realidade foram 12 dias SEM folgas :P Ontem finalmente folguei mas só um dia não me chegou para recuperar energias, o que vale é que amanhã folgo novamente, porque depois são mais 6 dias seguidos de trabalho (melhor que 12!). Também tenho feito o horário da manhã em alguns dias, em vez do da tarde (é esse o caso, hoje), e normalmente não tenho tempo morto nenhum, o que acaba por ser bom, o tempo passa mais depressa ;)
Quanto à alimentação, continuo algo descontrolada, preciso de tomar as rédeas e ainda não sei bem como. A minha mãe comprou finalmente uma TV Led (a que tínhamos antes já tem 25 anos e ainda está aí para as curvas), que vinha com umas funcionalidades todas catitas e ontem, ao explorá-la, descobri um programa fitness em que colocamos os nossos dados e metas a atingir e obtemos um plano e vídeos com exercícios, vou ter que experimentar! Mas para isso tenho que me orientar com a alimentação também. Vou dando feedback!

Fui ao último dia do Optimus Alive, saí de lá exausta porque foi pós-trabalho mas gostei de ouvir Radiohead e de conhecer outras bandas, como The Kooks e The Maccabees. Foi o meu único dia de festival este ano, mas chegou soube-me bem, até porque não paguei bilhete ;)

Quanto ao bolinho de anos que fiz, já agora mostro-vos. O meu gosto pela cozinha já é imenso, mas pela pastelaria então, cresce cada vez mais!

 Polka Dots Mushroomy Cake!

Golden Cake com recheio de creamcheese de frutos silvestres :)

Prometo que volto a ser regular, já não tenho mais questionários para inserir portanto já consigo respirar um bocadinho mais :)

Beijinhos e bom resto de semana!

Do fim de semana passado!

Tenho andado com preguiça para escrever! Também tive uns dias muito maus em termos de descontrolo alimentar, como não tinha há muito tempo, tanto que me valeram uma noite a passar bem mal com azia e insónias. Serviu de emenda, já me estou a reorientar aos poucos. Não sei bem o que se passou, penso que foi ansiedade (questões de estágio ou não estágio, estou farta de ter a minha vida em "águas de bacalhau". Mas detesto a sensação ficar dependente da comida, portanto não vai voltar a acontecer!

Quanto ao fim de semana, correu muito bem :) Só fui uma vez à praia mas deu para descansar e passear :) E aproveitei também para fazer o menu!
Na Sexta ao almoço comemos Salmão grelhado com telhado de pistacho acompanhado de esparregado de espinafres e puré de batata. O J. adora pistacho, portanto achei que seria uma boa combinação. E ficou óptimo! O salmão não ficou cozido de mais e a combinação com os pistachos (que primeiro parti e tostei numa frigideira quente - sem gordura) ficou excelente, porque os dois sabores combinaram e acabaram por tornar-se menos enjoativos ;) O esparregado foi feito apenas com alho, azeite e leite, e ficou óptimo também (o J. também adora!) :) Infelizmente esqueci-me de tirar foto, mas ficou bonito o prato!
Para o jantar, além da sopa, fiz os tais ovos no forno, isso já não correu também. Pus demasiado leite e os ovos demoraram muito a cozer e acabámos por não conseguir aproveitar porque tínhamos que gastar imenso pão para absorver o leite todo :x Mea culpa, para a próxima já sei :P
No dia seguinte fomos almoçar meio metro de tosta (frango desfiado, tomate, queijo, fiambre, ananás e cogumelos - nham!) com o H., um grande amigo, que ia para o SBSR e ficou lá em casa a dormir na Sexta. Demos uma volta por Sesimbra e às 17h fomos para a praia, até às 19h, finalmente estreei-me este ano! A água estava gelada mas não resisti a dar o meu primeiro mergulho :)

Eu e o J. já depois do meu mergulho ;)

Entretanto fomos para casa para eu preparar o jantar antes do H. ir para o festival. Fiz Ameijoas à Bulhão Pato e Camarões al Ajillo! Para sobremesa tivemos sorvete de morango (morango + mel + iogurte) com uma tentativa de invenção de bolo/pudim de morangos que não me saiu muito bem porque os morangos foram ao fundo e a parte debaixo do bolo não cozeu muito bem, mas eles repetiram, portanto não é mau sinal :P

 Ameijoas à Bulhão Pato 

Camarões al Ajillo

Entretanto o H. foi-se embora e ficámos sozinhos, eu e o J. até ao final do dia de Domingo :) Comecei a ver pela primeira vez O Exorcista (o original) na tv, mas o J. adormeceu a meio e como eu sou uma medricas com filmes de terror não vi o resto do filme e fui com ele para a cama. Claro que até adormecer tive que me distrair com episódios de uma série para não pensar em coisas feias, isto é o quão totó eu sou :P

Domingo passámos o dia a namorar, fiz strogonoff de perú com cogumelos e cebola para o almoço, e o fim de semana acabou por passar muito depressa, mas soube muito bem :)

Custou voltar à realidade mas havemos de repetir em breve, mesmo que por menos tempo!

Beijinhos e bom fim de semana para todas!*

P.S.: Muitos Parabéns querida Lilith! :)

Weekend here I come!

Olá meninas!

Já vendi o bilhete para o SBSR, foi baratinho para a outra pessoa portanto ficámos ambas a ganhar :D Portanto em vez de andar na poeira e na loucura do Festival, vou passar um fim de semana de piscina, praia, passeios e boa comida com o J. :D Nunca mais chegavam os dias!

Já tenho o menu preparado. Hoje não vou cozinhar para nós porque só vamos depois de jantar. Amanhã vou fazer um salmão grelhado com esparregado de espinafres para o almoço, porque só provei salmão uma vez em pequena e não gostei nada e ultimamente no sushi tem-me sabido bem, além de que é um peixe com tantas propriedades boas que quero mesmo incluí-lo na minha alimentação! Ao jantar vamos comer sopinha que eu levo de casa e vou fazer ovos no forno com queijo (pouquinho e também leva leite) para comer com pão torrado (sim, são hidratos de carbono, mas deve ser óptimo e não exagerando no pão acho que é uma refeição bastante aceitavel ;)).
No Sábado vamos comer ameijoas à bulhão pato ao almoço e bifinhos com cogumelos ao jantar. Domingo almoçamos fora e já não jantamos lá.
Vai saber-me muito bem! Volto na Segunda ao blog.

Beijinhos e bom fim de semana!*

Queixinhas!

Olá meninas,

Não tive literalmente forças para escrever aqui antes. Este dias o período menstrual está a ser especialmente difícil. Não houve um dia de TPM em que não comesse salgados ou um gelado. Vá lá que não tive grandes compulsões, simplesmente comi sempre algo que era totalmente dispensável. Ontem é que foi o cúmulo. Fui almoçar ao MacDonalds, porque já estava há uns três meses com desejos, e aproveitei a desculpa do TPM (dummy!). Pedi um Menu DoubleChees + Coca-cola e ainda comprei molho para as batatas. Só vos digo que nunca fiquei tão insatisfeita a comer no Mac. Nada me sabia completamente bem, e apercebi-me que estava a comer só porque sim (além de que o pão não estava de todo do meu agrado, coisa que nunca tinha acontecido). No final, já a sentir-me cheia, para tirar aqueles sabores da boca e porque já estava para experimentar há algum tempo, ainda comprei um Sunday de doce de ovos (és incrível Ju). É óptimo! Mas sabem que mais? Eu adoro doce de ovos e não consegui sequer terminar o gelado, não por estar cheia mas porque tudo me estava a enjoar.
Não volto ao Mac tão cedo, fiquei o dia todo empanturrada e nem lanchei, o corpo a gritar por ajuda! À noite portei-me bem e hoje também o estou a fazer.
Não aumentei o peso, mas também não perdi. Mas estou mesmo numa fase diferente, sem grandes restrições, e a perder peso e aumentar os hábitos saudáveis aos poucos. Apesar de tudo, tem funcionado, apesar da perda de peso ser lenta.

Entretanto ontem também foi o primeiro dia vermelho, e desde Segunda-feira que ando mole e cansada, parece que levei uma tareia. Juntando às dores de barriga uma dor de cabeça explosiva e a dos pés, foi uma mistura fantástica. Hoje não me doem os pés, a cabeça só está a moer um bocadinho, e a barriga continua a fazer-me contorcer. Além disso, tenho vindo a notar que tenho a vista cansada e voltei a usar os meus óculos (dummy again, nunca os devias ter deixado!), são óculos para ver ao longe, mas como nos momentos mortos leio muito ou estou ao computador, a minha vista tem-se queixado, e os óculos ajudam-me a não ficar com os olhos a arder. Vou colocar soro fisiológico e rezar para não chegar a uma conjuntivite.
Juntando a isso, ainda devo estar com uma infecção urinária (Joana, muito obrigada pelos teus esclarecimentos!). É uma festa!

Entretanto, faço anos amanhã e queria estar um bocadinho mais "digna", em vez de andar a cair pelos cantos, a ver vamos :P

Hoje foi dia de ser "queixinhas", mas amanhã vou falar da minha infância no Verão, primeiro dia do Desafio, portanto vai ser um post alegre :D

Beijinhos!